Jaké však nastane zklamání, když po chvíli opékání místo šťavnatých, dozlatova opečených a krásně vonících uzenin, vznikla jakási rozpraskaná, zuhelnatělá a nepoživatelná hmota.

To je výsledek tvrdého konkurenčního boje, který mezi sebou svádějí obchodní řetězce. Nejlepším lákadlem byla a samozřejmě je cena výrobků, které nabízejí. Je však takový výrobek tím nejlepším pro spotřebitele? Když se nad tím začneme zamýšlet hlouběji, zjistíme, že masivní reklama vytvořená obchodní politikou řetězců v kombinaci s nepřehledným značením výrobků je pro spotřebitele dokonale matoucí. Ten pak nakupuje výrobky, u kterých je nalákán na cenu, ale často ošizen o kvalitu .

Lze říci, že naše snaha zbavit se hesla: Levný za každou cenu, začíná být mezi spotřebiteli pomalu úspěšná. Některé řetězce již mění svůj postoj k domácí produkci a běžně zařazují české výrobky do svého prodeje tak, aby neztratily pozorného zákazníka. Jiné řetězce zase vzdorují a tvrdí, že čeští výrobci pokulhávají v kvalitě či množství a jsou příliš drazí.

Naším cílem je pravdivě informovat o potravinářských výrobcích českého původu v našem kraji tak, aby spotřebitel sám měl možnost posoudit, že výrobky našich potravinářů a zemědělců obstojí kvalitou a jsou i cenově dostupné.

Proto jsme uspořádali první ročník soutěže MLS Pardubického kraje, na kterou srdečně zveme lidi nejen z regionu, ale i z širokého okolí. Během ní se pokusíme spotřebitele přesvědčit o tom, že dovážet musíme pouze to, co sami skutečně neumíme vyrobit.

Logo soutěže obsahuje záměrně tři písmena M v barvách vlajky naší vlasti a mají značit myšlenku: Mlsáš, mlsám, mlsáme pochoutky Pardubického kraje. Máme i své motto: Podporujeme potravinářské výrobky Pardubického kraje. Soutěž se koná souběžně s mezinárodní výstavou  Koně v akci na pardubickém dostihovém závodišti ve dnech od 8. do 9. září na tribuně A.

V sobotu 8. září proběhne ocenění výsledků odborné soutěže a dále se uskuteční hodnocení potravinářských výrobků veřejností s vyhlášením a tombolou. Vše má na starosti Agrovenkov, obecně prospěšná společnost Pardubického kraje. Ta přichází s prvním ročníkem soutěže, ve které chceme představit potravináře působící na území Pardubického kraje, bez ohledu na velikost firmy.

Tito výrobci předvedou řadu svých produktů. Někteří mají své zákazníky v blízkém okolí a jejich výrobky se stávají v určitém regionu specialitou, jiní nalezli svého zákazníka i za hranicemi našeho státu. V této soutěži budou mít všichni stejnou příležitost se předvést a získat přízeň jak odborné poroty, tak i návštěvníků.

Soutěžit se bude v kategoriích potravinářských výrobků:

Hlavním cílem akce je podpora českých výrobků a výrobců. Vlastní soutěž probíhá pod patronací hejtmana Pardubického kraje a za spoluúčasti a podpory MZe ČR, ÚZPI, nevládních organizací – Agrární komory ČR, Zemědělského svazu ČR a všech zemědělců Pardubického kraje. Návštěvníci budou mít příležitost potravinářské výrobky nejen ochutnat , ale i koupit.