Nedostatek vajec v Evropě
16/12/09
Přijetí zákazu bateriových klecí v chovu nosnic v Německu způsobilo nedostatek vajec na trzích zemí Evropské unie. Zdroj: www.agronavigator.cz
Nedostatek vajec v Evropě
Poprvé po desetiletích nebude v Evropě sneseno tolik vajec, aby pokryly potřebu evropských spotřebitelů. Důvodem je zavedení zákazu chovu slepic v konvenčních bateriových klecích, který byl přijat v Německu. Spolkové grémium agrárního obchodu hospodářské komory Rakouska (WKO) v této souvislosti upozornilo na skutečnost, že stupeň soběstačnosti u čerstvých vajec v Rakousku a Německu poklesl již pod hranici 70 %.
„Situaci ještě zhorší tradiční nárůst spotřeby vajec v rozmezí 20 až 25 procent v předvánočním období“, uvedl nyní Walter Huber, rakouský expert v oblasti velkoobchodu s vejci. V Rakousku se podařilo předčasně zavést zákaz chovu nosnic v neupravených klecích a zvládnout přechod na chovatelské systémy více splňující požadavky welfare nosnic. Zákaz klecových chovů zde vstoupil v platnost k 1. lednu letošního roku. Nyní jsou na řadě další evropské státy, které budou muset přejít na alternativní systémy ustájení nosnic nejpozději k datu 1. ledna roku 2012.
V Německu je nyní situace ještě vyhrocenější. Dopady na celý evropský trh jsou citelné. Nizozemsko a Belgie dodávají do Německa chybějící vejce. V německé maloobchodní síti byla dokonce díky nedostatku vajec z alternativních chovů ojediněle opět zalistována vejce z konvenčních klecových chovů. Španělsko dodává relevantní množství klecových vajec tradičním odběratelům ve Velké Británii a ve Francii. Rumunsko nakupuje vejce z celého východoevropského prostoru, uvedl rakouský Bauernzeitung.
[2009-12-15], www.animal-health-online.de
zdroj: www.agronavigator.cz
Zařazeno v Informace z EU, Zemědělství, Živočišná výroba