Ohlédnutí za seminářem
02/03/11
Agrovenkov, o.p.s. se statutem Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje – KIS Poděbradova 842, 537 01 Chrudim Uspořádal odborný seminář a konzultaci dne 24. února 2011 na transfer poznatků vědy a výzkumu do praxe a popularizace a propagace vědy a výzkumu na téma „Bezpečnost a kvalita potravin“.
Agrovenkov, o.p.s. se statutem Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje – KIS
Poděbradova 842, 537 01 Chrudim
Uspořádal odborný seminář a konzultaci dne 24. února 2011 na transfer poznatků vědy a výzkumu do praxe a popularizace a propagace vědy a výzkumu
na téma „Bezpečnost a kvalita potravin“.
Místo konání : motorestu TORO Vysoké Mýto, U plovárny 173, 566 01 Vysoké Mýto
okres Ústí nad Orlicí (http://www.torovm.cz/motorest.html)
Program:
Základní aspekty chemické a biologické bezpečnosti potravin
Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. – VŠCHT v Praze
Změny složení a kvality čerstvých potravin během jejich uchování
Ing. Rudolf Ševčík,Ph.D. – VŠCHT v Praze
Označování potravin, systémy řízení bezpečnosti potravin
Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. – VŠCHT v Praze
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství
Olaf Deutsch – MZe Praha
Potravinářské soutěže „Regionální potravina“ a
MLS Pardubického kraje – organizace v roce 2011
Václav Koblížek, Ing. Vladimír Šabata –AGROVENKOV,o.p.s.
Ing. Vladimír Šabata
Příspěvek firmy TORO a.s. Víš co jíš? najdte Z D E
