Pozvánka na seminář

14/03/14

smf

Pozvánka na seminář dne 19.3.2014 na Hrádek.

Z E M Ě D Ě L S K Ý S V A Z

Č E S K É R E P U B L I K Y

Vás zve na seminář

Požadavky na provozování potravinářských a krmivářských podniků

zaměřený na požadavky potravinové a krmivové bezpečnosti z pohledu potravinářských a krmivářských podniků, požadavky a kontroly SMR 11 včetně provozní dokumentace a evidence související s potravinovou a krmivovou bezpečností v zemědělském podniku a dostupných informačních zdrojů týkajících se kvality potravin a krmiv.

Cílem semináře je seznámit představitele zemědělských podniků s požadavky potravinové a krmivové bezpečnosti při provozování potravinářských a krmivářských podniků nejen s ohledem na SMR 11.

Semináře jsou pořádány v rámci Programu rozvoje venkova, Opatření I.3.1. Další odborné vzdělávání a informační činnost

Termín a místo konání:

19.3.2014 Penzion Koliba Hrádek, 562 04 Ústí nad Orlicí

P R O G R A M S E M I N Á ř E

Požadavky na provozování potravinářských a krmivářských podniků

19.3.2014 Penzion Koliba Hrádek, 562 04 Ústí nad Orlicí

8.30 – 9.00 Prezence účastníků

9.00 – 15.00

a. Úvod do principů bezpečnosti potravin a krmiv.

b. Přehled evropské a národní legislativy týkající se potravinové a krmivové bezpečnosti:

i. Evropská legislativa: nařízení č. 178/2002 (potravinové právo), nařízení č. 852/2004 (hygiena potravin), nařízení č. 183/2005 (hygiena krmiv)

ii. Zákon o krmivech, zákon o potravinách

c. Požadavky na provozování potravinářských a krmivářských podniků v zemědělské prvovýrobě.

d. Začlenění požadavků potravinové a krmivové bezpečnosti do kontrol podmíněnosti – SMR č. 11.

e. Dokumentace a provozní evidence související s potravinovou a krmivovou bezpečností v zemědělském podniku.

f. Informační zdroje a monitoring potravin a krmiv.

Lektor: Ing. Lubomír Smrček

Organizační pokyny a přihláška

Účast na semináři včetně podkladových materiálů je zdarma. Stravování bude zajištěno.

Přihlášky zasílejte nejpozději do 17.3.2014 na adresu:

ZS Územní organizace Ústí nad Orlicí

Tvardkova 1191

562 01 Ústí nad Orlicí

Tel: 465 553 267

Mobil: 604 205 685

Mail: agr.kom.uo@seznam.cz

Pozvánka s programem a přihláškou bude uvedena také na: http://www.ivzops.cz

Přihláška

na seminář „Požadavky na provozování potravinářských a krmivářských podniků“,

19.3.2014 Penzion Koliba Hrádek, 562 04 Ústí nad Orlicí

Jméno účastníka:………………………………………………

Organizace, farma…..…………………………………………

Adresa:………………………………………………………

IČO:…………………………………………………………

E-mail a tel:……………………………………………………

Podpis účastníka:

NABÍDKA