Agrovenkov o.p.s.
Informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje

Ocenění KLASA získalo dalších pět výrobků   

27/07/17

Ocenění KLASA získalo dalších pět výrobků   

Ocenění KLASA získalo dalších pět výrobků 
 
 
Praha, 24. července 2017 – Logo kvality KLASA ponese nově pět produktů. Jedná se o Kremžskou hořčici, Škvarkovou pomazánku a kýty z té nejchutnější zvěřiny. Všechny tyto produkty se pyšní vysokou kvalitou a jedinečnou chutí. Značku uděluje Ministerstvo zemědělství, její administraci zajišťuje Státní zemědělský intervenční fond.
 
Nově oceněnými výrobky jsou:
 
Kremžská hořčice  Výrobce: BONECO a.s. Kremžská hořčice se vyrábí ze směsi semen bílé a hnědé hořčice, obsahuje viditelně hrubě mleté černé slupky a vyšší procento cukru. Hořčice je bez barviv a konzervantů.  Společnost BONECO je potravinářským subjektem zaměřujícím se na výrobu potravin a polotovarů pro potravinářskou výrobu se širokou škálou výrobků, a to zejména: majonéz, omáček, hořčic a lahůdkových salátů.
 
Škvarková pomazánka EXTRA – COUNTRY Výrobce: Piller s.r.o. Škvarková pomazánka EXTRA – COUNTRY je vyráběna z českých surovin a je první z řady E free. Škvaření probíhá suchou cestou bez páry a lisování. Rodinná firma funguje již od roku 1888 a v současné době má široký sortiment škvařírenských výrobků jak pro pekaře a cukráře, tak pro širokou veřejnost.
 
Jelení kýta bez kosti – chlazená, Kýta z divokého prasete bez kosti – chlazená, Srnčí kýta bez kosti – chlazená Výrobce: Ing. Josef Kopačka Všechny oceněné výrobky jsou připraveny ze zvěře odlovené v ČR. Jelení zvěřina má hrubší pevnou strukturu. Kýta z divokého prasete má velice chutné šťavnaté maso, které je vhodné k různým kulinárním úpravám. Poslední nově oceněný výrobek Srnčí kýta je velice specifický pro svou křehkost a jemnost. Vyznačuje se červenohnědou barvou a svojí specifickou chutí.  Rodinná firma Josefa Kopačky, nacházející se na Šumavě, působí na tuzemském trhu již přes dvacet let. Svojí výrobou si získala odběratele nejen v Česku. 
 
 
Vladimíra Nováková tisková mluvčí SZIF
 
Národní značku kvality KLASA uděluje mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Národní značku kvality získává výrobce na tři roky. Logo KLASA slouží spotřebitelům k lepší orientaci na trhu při rozeznání výjimečně kvalitních produktů v porovnání s běžně dostupnými potravinami. V současnosti mohou spotřebitelé nalézt značku KLASA na obalech celkem 993 produktů od 217 českých a moravských výrobců. Další informace a kompletní seznam všech oceněných produktů jsou dostupné na stránkách www.eklasa.cz.