Agrovenkov o.p.s.
Informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje

Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty

01/08/17

Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty

Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty

Vydáno: 31.7.2017

Tisk článku
Autor: Mgr. Jana Kubcová Beránková
Informace SVS ze dne 28. 7. 2017.

Státní veterinární správa zakázala v provozovně veřejného stravování v Poličce uvádění do oběhu a neškodné odstranění polotovaru Vepřový gyros od polského dodavatele v množství 90 kg. Výrobek obsahoval nepovolené přídatné látky polyfosfáty.

Zároveň odebrala nově dvě šarže na vyšetření a zakázala uvádění do oběhu dalších 90 kg Vepřového gyrosu do doby než bude znám výsledek vyšetření odebraných vzorků na nepřítomnost polyfosfátů v masném polotovaru.