Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty
Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty
Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty
Státní veterinární správa zakázala v provozovně veřejného stravování v Poličce uvádění do oběhu a neškodné odstranění polotovaru Vepřový gyros od polského dodavatele v množství 90 kg. Výrobek obsahoval nepovolené přídatné látky polyfosfáty.
Zároveň odebrala nově dvě šarže na vyšetření a zakázala uvádění do oběhu dalších 90 kg Vepřového gyrosu do doby než bude znám výsledek vyšetření odebraných vzorků na nepřítomnost polyfosfátů v masném polotovaru.
Zařazeno v Aktuality, Bezpečnost a kvalita potravin, Poradenství