Agrovenkov o.p.s.
Informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje

Masný skot a kvalitní české hovězí maso z farmy

10/12/20

Video o kvalitním českém hovězím mase, jeho značení a dohledatelnosti Kvalitní české hovězí maso ze specializovaných masných plemen přímo od farmáře, dohledatelnost původu hovězího a jak se vyznat v jeho značení. Přesně to je obsahem poutavé televizní reportáže z magazínu TV Nova Víkend, která sice byla natočena a odvysílána již před více než rokem, ale […]

Video o kvalitním českém hovězím mase, jeho značení a dohledatelnosti

Kvalitní české hovězí maso ze specializovaných masných plemen přímo od farmáře, dohledatelnost původu hovězího a jak se vyznat v jeho značení. Přesně to je obsahem poutavé televizní reportáže z magazínu TV Nova Víkend, která sice byla natočena a odvysílána již před více než rokem, ale která je stále aktuální i dnes.

Podařilo se nám jí přímo od redaktora magazínu Víkend Aleše Vašíčka získat a s jeho svolením i publikovat na našem youtube kanálu. Pokud chcete tento způsob prodeje hovězího masa podpořit, sdílejte, prosím, toto video a šiřte osvětu, protože u mnohých spotřebitelů, ale i provozovatelů nejrůznějších restaurací, stále panuje mylné přesvědčení, že u nás se kvalitní hovězí neprodává a že není nad jihoamerické či irské maso.

Natočení reportáže inicioval náš bývalý kolega Hubert Herrmann ve spolupráci s naším svazem a za aktivní součinnosti chovatelů masného skotu a spřátelených partnerů byla natočena v jarních měsících minulého roku. Pořad srozumitelnou formou seznamuje diváky s tím, jak se vyznat ve značení hovězího masa včetně mnoha detailů ohledně jeho dohledatelnosti. Nechybí ani informace o masných plemenech či názory renomovaných kuchařů. Reportáž byla premiérově odvysílána v rámci magazínu TV Nova Víkend v úterý 21. května 2019 od 21:40 hodin. Díky laskavému svolení autora si ji můžete pustit znovu.

Kamil Malát

 

Zdroj: ČSCHMS

Zařazeno v Aktuality, Zemědělství

Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytně nutné soubory cookies

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Soubory cookies třetích stran

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.