„Druhý ročník projektu jasně ukazuje, že Regionální potravina je krokem správným směrem. Potvrzuje to nejen zájem zákazníků o ochutnávky, Regionfest nebo o samostatnou expozici, kterou regionálním potravinám věnovala loni a věnuje i letos Země živitelka. Dokládají to také ohlasy výrobců, kterým vítězství v soutěži zřetelně zvedlo objem produkce,“ říká ministr zemědělství Ivan Fuksa, který si podporu kvalitních domácích potravin hned po svém jmenování stanovil jako jednoznačnou prioritu. Projektem Regionální potravina chce Ministerstvo zemědělství podpořit hlavně malé a střední výrobce, kteří produkují specifické, tradiční a kvalitní potraviny, s nimiž ale většinou nemají šanci prorazit do široké obchodní sítě. „Spolu s plaketou a certifikátem, které výrobci přebírají při příležitosti tradičních zemědělských slavností v jednotlivých krajích, získávají hlavně právo označovat své vítězné produkty. To pro ně představuje jednoznačné marketingové plus a spotřebitelům usnadňuje orientaci,“ dodává ministr. Zájem zákazníků o regionální produkty jednoznačně roste.

Letos se soutěžilo ve dvou kategoriích masných výrobků, dvou kategoriích mléčných výrobků, v pekařských a také cukrářských výrobcích. Alkoholické a nealkoholické nápoje měřily síly ve společné kategorii, další kategorie byla věnovaná ovoci a zelenině a všechny ostatní výrobky se mohly přihlásit do kategorie ostatní. Informace k jednotlivým akcím, stejně jako přehled oceněných výrobků, mohou zájemci nacházet na průběžně aktualizovaných stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Soutěž Regionální potravina určená pro malé a střední pěstitele a výrobce v krajích měla u producentů, zemědělců i spotřebitelů úspěch. Ministerstvo zemědělství přišlo letos s několika novinkami. „Rozšířením soutěžních kategorií z šesti na devět má šanci uspět více regionálních potravin a porovnávání v rámci kategorií je objektivnější. Další změna v pravidlech, zkrácení práva používat logo z šesti na čtyři roky, byla motivovaná snahou udržet vysoký standard produktů a zároveň dává malovýrobcům možnost pružně reagovat na poptávku a přicházet s novinkami. Všechno směřuje k tomu, aby více kvalitních regionálních potravin našlo cestu k většímu počtu zákazníků,“ vysvětluje ministr Ivan Fuksa. Přísnější jsou i pravidla pro přihlášení do soutěže. Mohly se do ní zapojit pouze malé a střední podniky s jednoznačnou vazbou k danému regionu.

Ucelenou přehlídku oceněných regionálních potravin mohou lidé zhlédnout, ale hlavně ochutnat a zakoupit na veletrhu Země živitelka v Českých Budějovicích (25. – 30. 8. 2011), na Regionfestu v Praze (21. – 22. 10. 2011) nebo při ochutnávkách v jednotlivých krajích.

Tereza M. Dvořáčková
tisková mluvčí MZe

zdroj: www.eagri.cz,