Výroba sýrů v ČR poklesla v důsledku dovozu. Přírodní sýry tvoří 65 %, tavené 14 %, tvarohy 21 %. Uvádějí se nejvýznamnější výrobci v ČR a také vývojové trendy.

Nová technologie umožňuje detektování charakteristických způsobů, kterými kolonie bakterií rozptylují laserové světlo do specifických obrazců, které se následně mohou matematicky analyzovat.

Zpráva o trhu drůbežího masa v červnu 2006.
Zdroj: SZIF

NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1197/2006 ze dne 7. srpna 2006, kterým se mění nařízení (EHS) č. 2967/85, kterým se stanoví prováděcí pravidla ke klasifikační stupnici Společenství pro jatečně upravená těla prasat.

V současné době ze zhruba 3 tisíc produktů v kvalitě bio na našem trhu tvoří minimálně 60% dovoz. Zdroj: www.enviweb.cz, 25.7.2006

ČR dostane na projekty schválené v programu předvstupní pomoci Sapard z EU víc peněz, než jí bylo původně přiděleno.