Agrovenkov o.p.s.
Informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje

Potravinářství

23/08/22

Hodnotící komise potravinářské soutěže MLS Pardubického kraje 2022

PV

Již podruhé se v areálu Střední školy zemědělské a Vyšší odborné školy v Chrudimi uskutečnila potravinářská soutěž MLS Pardubického kraje. Letošní 16. ročník byl rekordní co do počtu přihlášených výrobců. Na hodnotící komisi tak čekalo přibližně o třetinu výrobků více než vloni. Jejím úkolem bylo vybrat ty nejlepší, které získají ocenění „MLS Pardubického kraje“, neměla to však letos vůbec lehké.

03/08/22

Pilotní projekt samoobslužného obchodu v Bítovanech, který podpořil Pardubický kraj, už funguje

PV

Obchod na vesnici, kde si můžete nakoupit v šest hodin ráno stejně jako v devět hodin večer, rozhodně není standardem. V Bítovanech na Chrudimsku s podporou Pardubického kraje a ve spolupráci s obcí taková prodejna právě v obecních prostorách vznikla. Nese název „Fééér samoobslužný obchůdek“ a mohou v něm nakoupit třeba i ti, kteří přijíždějí z práce později. Slavnostní zahájení provozu se uskutečnilo v neděli 31. července mimo jiné za účasti radního pro venkov, zemědělství a životní prostředí Pardubického kraje Miroslava Krčila.

09/06/22

Fresh Festival 2022

PV

O víkendu 11. a 12. června se bude konat na Dostihovém závodišti v Pardubicích Fresh Festival.

01/06/22

16. ročník soutěže o nejlepší potravinu Pardubického kraje – MLS Pardubického kraje 2022

PV

Vážení výrobci regionálních potravin, Agrovenkov o.p.s. vyhlašuje 16. ročník soutěže o nejlepší potravinu Pardubického kraje – MLS Pardubického kraje 2022.

20/05/22

Novinky FAO – meziměsíční stabilizace dlouhodobého růstu cen potravin

PV

Podle nejnovějšího reportu FAO z 6. května 2022, se hodnota FAO Food Price Indexu v dubnu snížila o 0,8 %, což je sice stabilizace vůči historicky nejvyšší hodnotě dosažené v březnu, ale stále hodnota o 29,8 % vyšší než ve stejném měsíci loňského roku.

04/02/22

Už to začíná i u nás: Pěstování umělého masa je šetrnější vůči životnímu prostředí i lidskému zdraví

smf

„Díky mé současné práci si uvědomuju environmentální aspekt výroby masa. Vegan ani vegetarián ale nejsem“. Rozhlasová stanice Wave pro mladé uvádí rozhovor s mladým vědcem Jiřím Janouškem, který se zabývá výrobou umělého masa v laboratoři. Více zde: https://wave.rozhlas.cz/pestovani-umeleho-masa-je-setrnejsi-vuci-zivotnimu-prostredi-i-lidskemu-zdravi-8673729

12/11/21

Ministerstvo zemědělství spustilo systém pro oznamování potravin (SOP)

PV

Zřízením elektronického systému dochází k významnému usnadnění celého oznamovacího procesu pro provozovatele potravinářských podniků.

09/11/21

Změny ve výběrových řízeních mohou pomoci zemědělcům

smf

Státní, příspěvkové a rozpočtové organizace představují v sektoru nákupu potravin poměrně významného hráče, který by nyní mohl tuzemským zemědělcům a potravinářům pomoci. Zdroj: ePrávo.cz

12/10/21

Zpráva o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2020

PV

Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2020.
Každoroční sledování cizorodých látek v potravních řetězcích poskytuje ucelený pohled na zatížení agrárního a potravinářského sektoru jednotlivými kontaminanty. Navíc, dlouhodobé provádění monitoringu cizorodých látek v celé šíři komodit má preventivní účinek u provozovatelů potravinářských podniků při výrobě a prodeji nezávadných potravin a krmiv. Je pozitivní, že nedochází k žádným extrémním nálezům zatížení cizorodými látkami.