Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
Potravinářství
Témata
→ Bezpečnost a kvalita potravin → MLS - Potravinářský výrobek Pardubického kraje → Regionální potravinaMLS Pardubického kraje má aktualizované webové stránky
Letošní ročník Mls Pardubického kraje zná své oceněné výrobky. Ty si opět můžete prohlédnout na webových stránkách.
MLS Pardubického kraje 2020
MLS Pardubického kraje 2020 – 14. ročník soutěže o nejlepší potravinu Pardubického kraje.
I v letošním roce, který je poznamenán pandemií coronaviru jsme po jarním přerušení soutěže a prázdninovém znovu vyhlášení, dospěli k oceněným výrobkům za letošní rok.
V posledním srpnovém týdnu zasedla odborná komise složená ze zástupců Ministerstva zemědělství, Státní veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Pardubického kraje a Střední průmyslové školy potravinářství a služeb, aby vybrala ty nejlepší výrobky Pardubického kraje. Do letošního ročníku se přihlásilo 29 výrobců s 96 výrobky. Slavnostní vyhlášení s předáním ocenění se letos bohužel nemohlo uskutečnit, proto byly certifikáty s poháry předávány oceněným výrobcům přímo v jejich provozovnách.
I letos bylo udělováno ocenění ve čtyřech kategoriích, a to Mlýnské a pekárenské a cukrářské výrobky, Mléko a mléčné výrobky, Maso a masné výrobky a Výrobky z medu a ostatní. Titul „Objev roku“ získalo pět producentů, kteří se do soutěže přihlásili poprvé. Jsou to Angelika Čížková – výroba dortů, Michaela Kinterová – med, Vladimíra Krejčíková – Zegita Ostřetín, Marta Komárková – dorty, koláče a Josef Branda – zmrzlina.
Potraviny, které získaly certifikát MLS Pardubického kraje si můžete prohlédnout na http://mlspardubickehokraje.cz/ v odrážce „Oceněné produkty“. Oceněným výrobcům gratulujeme.
Proběhl webinář ke Světovému dni výživy
Zdroj: MZE
Zařazeno v Aktuality, Potravinářství, Zemědělství
MLS Pardubického kraje 2020
14. ročník soutěže o nejlepší potravinářský výrobek MLS Pardubického kraje byl také zasažen pandemií coronaviru. Po jarním vyhlášení, byla soutěž v dubnu přerušena a o prázdninách znovuvyhlášena. Jsme rádi, že regionální výrobci do soutěže přihlásili opět velké množství kvalitních výrobků. Jak vše dopadne, kdo získá ocenění se dozvíme již v úterý, kdy zasedne odborná komise, […]
Soutěž MLS Pardubického kraje 2020 je opět vyhlášena
Po nucené pauze vyvolané pandemií Agrovenkov o.p.s. znovuvyhlašuje soutěž o nejlepší potravinu Pardubického kraje – MLS Pardubického kraje 2020. Příjem přihlášek je do 10.8.2020
Přihlášku a podrobné informace naleznete na http://mlspardubickehokraje.cz/aktuality.php
Prodej potravin na internetu
V souvislosti s šířením onemocnění COVID-19 a mimořádným stavem významně vzrostl počet e-shopů nabízejících potraviny a počet podnikatelů, kteří své stávající potravinářské provozy rozšířili o možnost objednat zboží online. Prodej potravin prostřednictvím internetu – přes e-shopy, sociální sítě atd. – s sebou nese nutnost dodržovat pravidla, jejichž cílem je zejména chránit spotřebitele před nebezpečnými potravinami a nekalými obchodními praktikami. […]
Zařazeno v Aktuality, Potravinářství, Zemědělství
Otázky a odpovědi – COVID 19 a bezpečnost potravin
Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin (DG SANTE) Evropské komise vydalo dokument, ve kterém odpovídá na nejčastější dotazy související se současnou pandemií způsobenou novým typem koronaviru (SARS-CoV-2). Obsah dokumentu 1. RIZIKO INFEKCE Z POTRAVIN 1.1. Jaké je riziko infekce onemocněním COVID-19 z potravinářských výrobků? 1.2. Mohu jako provozovatel potravinářského podniku žádat od svých dodavatelů […]
Zařazeno v Aktuality, Bezpečnost a kvalita potravin, Potravinářství