Agrovenkov o.p.s.
Informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje

Potravinářství

10/05/07

Salmonely ve výkrmu drůbeže

smf

1. června 2007 vstoupí v platnost zákonný předpis EU týkající se postupného snižování počtu salmonel v drůbežím mase. Zdroj: www.vetweb.cz, autor: sek

07/05/07

Dny bezpečnosti potravin 2007

smf

Dny bezpečnosti potravin se konají pod záštitou ministra zemědělství a budou formálně zahájeny tiskovou konferencí na Ministerstvu zemědělství v pondělí 21. května. Zdroj: www.mze.cz
 

28/03/07

Potravináři dostanou příležitost čerpat podpory z evropských i domácích zdrojů

Ministr Petr Gandalovič během tiskové konference připomněl příležitosti, které se zpracovatelům v následujících letech budou nabízet v rámci Evropského fondu rozvoje venkova (EAFRD). Možnosti jsou velké.

21/03/07

Certifikovat ano, ale podle jaké normy?

smf

Porovnává se obsah normy ISO 22 000 s normami BRC a IFS určenými pro řízení bezpečnosti potravin a uvádějí se důvody jejich užívání. Zdroj: www.agronavigator.cz, ing.Irena Suková

06/03/07

Informace z Potravinářské komory

smf

Při konzumaci potravin hraje nezastupitelnou roli odpovědnost spotřebitelů, prohlásil na lednové Snídani Potravinářské komory s novináři ministr zemědělství Petr Gandalovič. Zdroj: Potravinářský komora ČR

01/03/07

Informace Potravinářské komory ČR

smf

TISKOVÁ ZPRÁVA – 28.2. 2007 Případ špatně označeného „čerstvého“ másla stále pokračuje Obchodní řetězec TESCO nadále neoprávněně opakovaně prodává mléčný výrobek původem z Belgie pod označením ČERSTVÉ MÁSLO s uvedením data spotřeby 27. března 2007.

22/02/07

Za prasata prostá……..trichinel !

smf

Podmínky, podle kterých může být hospodářství nebo kategorie hospodářství uznána za prostou trichinel, uvádí článek 8 až 12 nařízení Komise č. 2075/2005, a to včetně podmínek uvedených v příloze IV. Zdroj: www.svscr.cz

Posouzení metod pro diagnózu brucelózy

EFSA vydal vědeckou zprávu a stanovisko k metodám diagnózy brucelózy u hovězího dobytka, ovcí a koz.

21/02/07

Kyanogenní sloučeniny v krmivu

Stanovisko EFSA k výskytu kyanogenních sloučenin v krmivech a k jejich účinku v živočišných potravinách.

20/02/07

Světový trh s mlékem

smf

Největší růst produkce mléka je v Číně a Indii, obchod s mlékárenskými produkty činil v r. 2005 42,5 mil. t. Nejvyšší procentní růst vykazují syrovátkové produkty. Zdroj: www.agronavigator.cz